30 vjet me Mlekara Jokën në tryezën tuaj

Joka feston 30-vjetorin!

Qumështorja jonë e vogël familjare është bërë një markë për t’u mbajtur mend, një markë që zbukuron frigoriferët e qindra mijëra familjeve maqedonase.

Për ta festuar këtë sukses me ju, ne do t’ju tregojmë historinë e Jokës dhe si filloi gjithçka në një dhomë të vogël afër Strumicës.

Fillimet e Joka

Mlekara Joka filloi si biznes familjar i një familjeje strumicase me dëshira dhe ambicie të mëdha. Këto ëndrra dalëngadalë por me siguri po ktheheshin në realitet dhe ne i kurorëzuam me hapjen e baxhos më 29 prill 1993.

Që nga ajo ditë, Joka u bë më shumë se një ëndërr. Joka u bë një nga baxhot e para private në rajon.

Qumështorja jonë që në fillim bashkëpunon me fermerë të njohur të cilët e vënë cilësinë në radhë të parë. Rruga drejt suksesit ishte e vështirë, por ia vlente. Gjatë viteve, na është dashur të modernizojmë operacionet tona, të sjellim procese moderne dhe të mbajmë ritmin me standardet globale. Për një biznes të vogël nuk ishte e lehtë, por dashuria dhe përkushtimi ndaj produkteve cilësore të qumështit na çuan përpara.

Qumështorja jonë ende i përmbushte standardet e cilësisë në vitet nëntëdhjetë, kështu që mostrat e marra nga fermat u testuan menjëherë (dhe janë ende) në laboratorin tonë.

Pas 13 vitesh nga themelimi, në vitin 2006, Joka mori certifikatën HASSR për zbatimin e standardeve ndërkombëtare të cilësisë. Që atëherë, kompania filloi të zhvillohej edhe më shpejt.

Sekreti i suksesit i Joka

Për banorët e Strumicës, brendi i Jokës është i pranishëm në jetën e përditshme – në frigorifer, në tavolinë, në furrë, në restorant, në kafene. Joka është kudo.

Historia jonë e suksesit nuk do të ishte ajo që është pa punën e zellshme dhe të përkushtuar të bashkëpunëtorëve dhe punonjësve tanë, por edhe pa mbështetjen e klientëve tanë. Lëndën e parë cilësore prej 7000 litrash të përpunuar nga qumështorja jonë e shesim në baza ditore në tregun vendas, duke ndihmuar industrinë e qumështit në Maqedoni.

Megjithatë, ne ende mendojmë se një meritë e madhe për suksesin tonë i takon qëndrimit tonë miqësor ndaj klientëve tanë. Produktet tona janë bërë për familjet, ndaj prodhimi dhe komunikimi synojnë të ofrojnë më të mirën për nevojat e konsumatorëve tanë.

Joka sot

Sot, 30 vjet pas themelimit të bulmetit, Joka ka një gamë të gjerë produktesh cilësore të qumështit të dobishme në çdo vakt të ditës.

Sot ne prodhojmë 10 lloje të produkteve të qumështit, duke përfshirë:

• Ajran
• Jogurti
• Salcë kosi
• Qumësht i freskët
• Qumësht i përhershëm
• Kosi
• Djathi
• Gjalpë i rafinuar
• Jogurti probiotik
• Qumësht i thartë probiotik

Sot, produktet Joka mund të gjenden në të gjithë Maqedoninë, nga amvisëritë tek dyqanet e deri te restorantet.

Sot ne jemi shumë krenarë për suksesin tonë dhe vitet e kaluara duke bërë atë që duam.

Dhe tani, është koha për të festuar këtë përvjetor të rëndësishëm dhe për të vazhduar të ëndërrojmë për dekadat e ardhshme.